Begleitschreiben zur Sendung am 25.11.23 :
Hallo Crowdfarmer,
2023 ist das Jahr, in dem wir unser 30-jähriges Bestehen feiern, seit wir das städtische Leben hinter uns gelassen und El Campillo gekauft haben, und wir setzen unser Projekt mit demselben Enthusiasmus und derselben Kraft fort.
Wir erinnern uns an unseren Umzug und den Kauf der ersten 50 Ziegen, als wäre es gestern gewesen. Dieses Projekt des Direktverkaufs sorgt bei uns heute wieder für die gleichen Emotionen. Man nennt uns verrückt, aber in Wirklichkeit haben wir eine Leidenschaft für die Natur, unsere Ziegen und eine nachhaltige Form des Lebens, die aufgrund deiner Unterstützung möglich ist. Dank dir können wir uns um die Zicklein so kümmern, wie sie es verdienen, sie jeden Tag weiden lassen, die Mütter mit ihren Babys pflegen und uns auf ihr Wohlergehen und die Qualität statt auf den Preiskampf konzentrieren.
Wir haben einen kleinen Zweig einer aromatischen Pflanze vom Bauernhof beigefügt, damit du das Land, auf dem unsere Ziegen grasen, riechen und die Essenz von BEEE spüren kannst. Ich empfehle dir, die Beschreibung unserer Käsesorten im Internet zu lesen, um dein Geschmackserlebnis bei ihrer Verkostung zu intensivieren. Entferne die Plastikverpackung 24 Stunden vor Verzehr des Käses und lasse ihn mindestens 6 Stunden temperieren. Die Rinde ist naturbelassen und kann gegessen werden.
Wir erwarten dich in deinem zweiten Zuhause – wenn du nicht kommen kannst, solltest du uns auf @beee.bio folgen. Gib uns dein Feedback, damit wir weiterhin dazulernen können.
Juan Luis y Maria José
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