Diesen leckeren Salat hat sich meine Schwester Kirsten ausgedacht. Mit Erfolg: viele Freunde haben ihn in ihr Programm übernommen und dabei oft die erste „Algenhürde“ überwunden. hier das Rezept für 2 Personen: Zutaten: – Belugalinsen […]
Tag des Besuchs: 9. Oktober 2024 Das größte Problem für die Landwirte in Doña Ana ist, wie in vielen Teilen Spaniens, der Wassermangel. Francisco Sánchez: Ein dauerhafter Wassermangel bedeutet für eine große Finca wie […]
Tag des Besuchs: 26.6.2024 Juniorchef Antonio Marqués beschreibt die tägliche Arbeit auf seiner Finca:
Tag des Besuchs: 24.6.2024
Tag des Besuchs: 22.6.2024
Für Mara Ferrez und ihre Familie ist der Vertrieb ihrer Papayas über CrowdFarming.com die wichtigste Säule ihres Projekts: Wir haben die Finca Alhambra Tropical zur Erntezeit besucht. Fran Rubiño, Mara“s Ehemann, erläutert uns den […]
Tag des Besuchs: 3.1.2023 Ein kalter Novembertag, immer wieder fegen starke Sturmböen des Orkantiefs ‚Ciarán‘ über die Safranfelder in Villarrobledo in der autonomen Provinz Kastilien-La Mancha. 90km nordwestlich der Provinzhauptstadt Albacete. Bedingungen, die die Ernte […]
Besuchstermin: 23.8.2023 Kurzfassung: Vier Jahre nach unserem letzten Besuch in der Masía del Carmen hat sich einiges verändert. Amanda Kirschner ist seit gut einem Jahr dort tätig: Ein Teil der Gebäude des Landsitzes im […]
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