Tag des Besuchs: 24.8.2023
Kurzfassung:
Miguel Abad erklärt mir, warum auf dieser Olivenfarm Wildpferde zu finden sind:
Das Hauptproblem im Olivenanbau ist seit einiger Zeit der Mangel an Wasser. Miguel Abad zeigt mir ein Beispiel:
Wann ist der optimale Zeitpunkt für die Olivenernte, bei 7 verschiedenen Olivensorten und unterschiedlichen klimatischen Bedingen auf der Finca keine leichte Entscheidung. Dafür hat sich Miguel Abad ein Labor eingerichtet, eine „Mini-Ölmühle“ :
Die wichtigste Aufgabe für die kommenden Jahre wird die Umwandlung der Finca von einer intensiven in eine extensive, ökologische Anbauweise sein. Eine große Herausforderung für Miguel Abad und seine Kollegen auf Campillo de Julia:
Wenn du dir auch eine Lieferung von Olivenöl absoluter Spitzenqualität sichern willst, ein Klick genügt
Gut gemacht und sehr informativ. Weiter so